اثرات دانه های مورینگا اولیفرا بر سلامت کبد

مورینگا اولیفرا را درختی نام نهاده اند که می تواند غذای صد سال آینده بشر را تامین کند. همه اجزاءش خوراکی است و می توان از نقاط مختلف گیاه کاربردهای خاص دریافت کرد. بشر حدود 4000 سال است که این گیاه را در آفریقا و آسیای جنوبی می شناسد و می گویند که در طب های سنتی آفریقا و هند که با نام آیورودا معروف است بیش از 300 بیماری را درمان می کند. هدف این مقاله بررسی اثرات دانه‌های مورینگا اولیفرا بر سلامت کبد است. 

سلامت کبد و اهمیت آن

کبد در بدن انسان دارای خاصیت و توان سم زدایی است. هر چیزی که وارد بدن ما می شود را فیلتر می کند و مواد مضر را از بین می برد. به سادگی، کبد خون شما را تمیز می کند، به هضم غذا کمک می کند و انرژی را ذخیره می کند. همچنین با سایر اندام‌ها، به‌ویژه آن‌هایی که درگیر هضم هستند، در ارتباط دائمی است.

یک کبد سالم به تنظیم جریان خون کمک می کند و در صورت آسیب دیدگی، خون تازه و سالمی را برای بدن فراهم می کند. کبد همچنین به ترمیم یا از بین بردن سلول های خونی آسیب دیده ای که از کبد عبور می کنند کمک می کند.

کبد مسئول لخته شدن خون است، یک عملکرد ضروری است که به بدن ما در هنگام آسیب کمک می کند. همچنین به حذف گلوکز اضافی در خون کمک می کند و در عملکرد انسولین با پانکراس همکاری نزدیک دارد. کبد صفرا را تولید می کند که یک کمک کننده به هضم است و سپس در کیسه صفرا ذخیره می شود. صفرا به هضم غذا و دفع سموم کمک می کند. کبد سخت کار می کند تا ما را سالم نگه دارد، و این یک بخش حیاتی از عملکرد سالم است بنابراین هر چقدر که ما با یک روش درست به سلامت کبد کمک کنیم سلامت کلی بدن خودمان را بهبود بخشیده ایم.

مشخصات تغذیه ای دانه های مورینگا اولیفرا

دانه‌های مورینگا اولیفرا سرشار از مواد مغذی مختلف هستند که آنها را به یک مکمل ارزشمند برای رژیم غذایی تبدیل می‌کند. آنها حاوی اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین ها مانند ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E، مواد معدنی (از جمله کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم، مس، روی، ید، منگنز) و آنتی اکسیدان های مفید هستند.

خواص محافظ کبد دانه مورینگا اولیفرا

فعالیت آنتی اکسیدانی

دانه های مورینگا اولیفرا به دلیل وجود ترکیبات زیست فعال مانند فلاونوئیدها، فنولیک ها و سطح بسیار بالای ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کنند و در نتیجه آسیب کبدی را کاهش می دهند.

اثرات ضد التهابی

التهاب مزمن می تواند به بیماری های کبدی مانند بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) و فیبروز کبد کمک کند. مطالعات نشان داده اند که ترکیبات زیست فعال موجود در دانه های مورینگا اولیفرا دارای خواص ضد التهابی هستند و به طور بالقوه التهاب کبد را کاهش می دهند.

فعالیت محافظتی کبد

تحقیقات نشان می دهد که دانه های مورینگا اولیفرا اثرات محافظتی کبدی دارند، به این معنی که توانایی محافظت از سلول های کبدی را در برابر آسیب و آسیب دارند. نشان داده شده است که این دانه ها به جلوگیری از سمیت کبدی ناشی از برخی داروها، مواد شیمیایی و آلاینده های محیطی کمک می کنند.

اثرات کاهش دهنده چربی

دانه های مورینگا اولیفرا ممکن است تأثیر مثبتی بر متابولیسم لیپید داشته باشد، به ویژه در افراد مبتلا به هیپرلیپیدمی یا سطح کلسترول بالا. مطالعات در مدل‌های حیوانی نشان داده‌اند که این دانه‌ها می‌توانند به تنظیم سطح لیپید کمک کنند و به طور بالقوه خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش دهند.

حمایت از سم زدایی

کبد نقش اصلی را در سم زدایی مواد مضر از بدن ایفا می کند. دانه های مورینگا اولیفرا حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است از فرآیندهای سم زدایی کبد حمایت کرده و به دفع سموم و ارتقای سلامت کبد کمک کنند. اسید گالیک، کوئرستین، کامپرول، اسید کلروژنیک و… از این دسته ترکیبات موثر بر سلامت کبد در دانه مورینگا می باشند.

دانه های مورینگا اولیفرا دارای چندین خواص مفید هستند که می توانند بر سلامت کبد تأثیر مثبت بگذارند. فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آنها، همراه با اثرات بالقوه محافظت از کبد و کاهش چربی آنها، به سلامت کلی کبد کمک می کند. با این حال، تحقیقات بیشتر، به‌ویژه آزمایش‌های بالینی انسانی، برای ایجاد دوز مطلوب، ایمنی طولانی‌مدت و اثربخشی دانه‌هایمورینگا اولیفرا برای اهداف سلامت کبد ضروری است.

در حالی که گنجاندن دانه های مورینگا اولیفرا در رژیم غذایی شما ممکن است فواید بالقوه‌ای داشته باشد، ضروری است قبل از ایجاد هر گونه تغییر مهم با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر بیماری کبدی دارید یا داروهایی مصرف می کنید که ممکن است با دانه ها تداخل داشته باشند. یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و یک سبک زندگی سالم برای حفظ سلامت بهینه کبد بسیار مهم است.

جهت خرید محصولات مورینگا کلیک کنید